Thaimat Lam-Dee – Thai take-away i Rotvik, Uddevalla

Nylagad thaimat wokad på beställning. Thai Take-Away Lam-Dee Chiangrai är en foodtruck som står i Rotvik vid väg 160/161 i Rotviksbro, Högås, utanför Uddevalla. Varje rätt wokas när du beställt den – du väljer protein (tofu, kyckling, biff, tigerräkor eller skaldjursmix) och hur stark du vill ha den. Väntetid 10–15 minuter. Ring 072-22 93 789 och förbeställ, eller gå fram till luckan. Öppet tisdag–lördag, stängt söndag och måndag.

Om oss

En vagn, en wok, hög värme hela dagen. Grönsakerna skärs på plats, woken går på hög värme från elva till stängning, och din rätt lagas först när du beställt den. Ingenting står varmt. Ris eller äggnudlar ingår i alla maträtter. Fem styrkegrader, från lite stark till super stark.

Meny – 17 rätter, välj protein till varje

Priset följer proteinet. Ris eller äggnudlar ingår i alla maträtter. Extra tillbehör: ris 20 kr, äggnudlar 20 kr, stekt ägg 10 kr, läsk 25 kr, dippsås 10 kr.

Friterat

• Vårrullar – fläskfärs, räkor eller vegetariskt, välj fyllning. 3 st 109 kr, 5 st 129 kr, 7 st 149 kr.
• Friterad kyckling – 5 st 139 kr, 7 st 149 kr. Barnvänligt.
• Kycklingspett – 5 st 139 kr, 7 st 159 kr. Barnvänligt.
• Friterade räkor – 5 st 139 kr, 7 st 159 kr.

Wokrätter

• Pad Medmamuang (cashewnötter) – salladslök, paprika, morot, ostronsåsblandning, cashewnötter. 139–159 kr.
• Pad Ostronsås – broccoli, paprika, purjolök, vitkål, zucchini, morötter, gul lök, ostronsås. 139–169 kr.
• Pad Kapao – hot basilika, chili, vitlök, bambuskott, morötter, gul lök. Stekt ägg +10 kr. 139–169 kr. Kockens val.
• Pad Preuwan (sötsursås) – paprika, gul lök, morötter, gurka, sötsursås. 139–169 kr.
• Pad Pak Raummit – broccoli, vitkål, morötter, paprika, zucchini, minimajs, gul lök. 139–169 kr.

Grytor & curry

• Keang Phed (röd curry) – kokosmjölk, bambuskott, morötter, paprika, zucchini, limeblad, söt basilika, röd currypasta. 139–159 kr. Glutenfritt. Kockens val.
• Keang Kheowan (grön curry) – kokosmjölk, bambuskott, zucchini, limeblad, söt basilika, paprika, grön currypasta. 139–159 kr. Glutenfritt. Kockens val.

Nudlar & ris

• Pad Thai – risnudlar, ägg, morötter, purjolök, böngroddar, jordnötter. 139–159 kr. Innehåller en liten mängd gluten. Kockens val.
• Pad Ägg Nudlar – äggnudlar, broccoli, morötter, vitkål, purjolök. 139–159 kr. Barnvänligt.
• Stekt ris – ris, ägg, morötter, ärter, salladslök, gul lök. 139–159 kr. Barnvänligt.

Soppor

• Tom Yum Kung – citrongräs, galangal, champinjoner, limeblad, lime, chilipasta, koriander. 139–169 kr. Glutenfritt.
• Tom Kha Gai – kokosmjölk, galangal, champinjoner, citrongräs, limeblad, koriander. 139–159 kr. Glutenfritt.

Spicy special

• Laab – kycklingfärs, chilipeppar, salladslök, krossat ris, rödlök, koriander, mynta. 139 kr. Glutenfritt.

Pad Thai innehåller en liten mängd gluten. Säg alltid till i luckan om du har en allergi – vi wokar i samma pannor.

Öppettider

• Tisdag–fredag: 11.00–20.00
• Lördag: 11.00–18.00
• Söndag–måndag: stängt

Hitta hit

Thai Take-Away Lam-Dee Chiangrai, Rotvik 409, 451 95 Uddevalla. Vid väg 160/161 i Rotviksbro, Högås. Telefon: 072-22 93 789.

Vägbeskrivning via Google Maps. Enkelt att svänga in, gott om plats att parkera.

Omdömen

4,8 av 5 i snitt, 63 omdömen på Google.

• Arvid Hellstrand (augusti 2026), 5/5: ”Gott och trevligt. Det är starkt på riktigt om man ber om det, vilket jag uppskattade starkt.”
• Edvin Börjesson (augusti 2026), 5/5: ”Riktigt bra mat, kanske den bästa thaimaten jag ätit. Bra portioner, fräscht kök och väldigt trevlig personal.”
• Tomas Zeljko (sommaren 2025), 5/5: ”Väldigt gott. Testade fyra av deras rätter och kommer absolut handla här igen. Maten är stark enligt thailändsk standard.”